Iga aasta novembri kolmanda nädala kolmandal keskööl, kolmapäev vastu neljapäeva, lõbutsevad inimesed baarides, kohvikutes ja restoranides üle kogu maailma…
Neid seob ühine kirg – järjekordse veiniaasta lõpetamine ja värske veini sissepühitsemine.
Suurem osa uutest veinidest on sel hetkel alles loomisjärgus, kuid esimesed hõrgutised, nagu BEAUJOLAIS NOUVEAU, on naudinguteks juba valmis.
Beaujolais Nouveau on punane vein, mis on valmistatud Prantsusmaal, Beaujolais piirkonnas Gamay viinamarjadest.
See on populaarseim esimene vein (”vin de primeur “) , mida on kääritatud vaid paar nädalat.
Seaduse kohaselt peavad kõik viinamarjad olema käsitsi korjatud.
Seda veini toodetekase iga aasta umbes 50 miljonit liitrit ja müüakse üle kogu maailma, suurimad turud on Saksamaa, Jaapan ja USA.
Vein on mõeldud koheseks tarbimiseks, kuid on suurepärase aastakäigu korral hea ka poole aasta möödudes.
Beaujolais Noveau on violetse värvusega, aroomis võite tajuda troopilisi puuvilju – banaani ja virsikut, tunda on ka tsitruselisi, pirni ja punaseid marju. Vein on hästi mahlane ja kerge olemusega.
Soovitame seda veini serveerida jahutatult umbes 14C juures.
Avallone tootevalikus Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2011.
Lisainfo 6828800 myyk@avallone.ee
