"Vermentino Di Sardegna ""Cala Silente"" Santadi "
Vermentino 2007
Käsitsi korjatud viinamarjad. Vein on õlgkollane, aroomis tsitrused, õun, ja virsik. Maitselt mõnusa happesusega ja hea tasakaaluga. Vürtsikad linnuliharoad. 10 C 14% 75 cl 6 pudelit kastis EAN:8015647750418
"Valli Di Porto Pino ""Shardana"" Santadi "
Carignano, Syrah 2005
Käsitsi korje, madalal temperatuuril kääritamine, malolaktiline fermentatsioon, prantsuse tammes laagerdunud 12 kuud. Värvuselt tumepunane, aroomis tumedad marjad, lilled, vürtsid ja vanilje. Maitselt harmooniline, täidlane ja võimas. Röstitud või grillitud lihad, lambaliha. 18 C 14% 75 cl 6 pudelit kastis EAN: 8015647750647
"Monica Di Sardegna ""Antigua"" Santadi "
85% Monica, 15% Carignano 2007
Rubiinpunase värvusega, aroomis tajume mustikat, mustsõstart ja ploomi. Maitselt puuviljane, mahedate tanniinidega ja keskmise täidlusega. Lambalihast road ja maitsekad juustud. 18 C 13,5 % 75 cl 6 pudelit kastis EAN: 8015647750227
"Carignano Del Sulcis ""Grotta Rossa"" Santadi "
100% Carignano 2006
Vein on kääritatud madalal temperatuuril ja on kasutatud “pumping over” tehnikat. Malolaktiline fermentatsioon teeb veini mahedamaks. Värvuselt intensiivne, rubiinpunane. Aroomilt puuviljane, liköörne. Maitselt elegantne ja hea täidlusega. Erinevad liharoad. 18 C 14% 75 cl 6 pudelit kastis EAN:8015647750128
Vin Santo Del Chianti Classico, Badia a Coltibuono
50% Trebbiano, 50% Malvasia. 2001
Viinamarjad kuivatatkse, fermentatsioon toimub väikestes tammevaatides.4 aastat tammes laagerdunud. Dessertvein, mille aroomis tunda rosinaid, rösti ja vaniljet. Magus ja rikkalik maitse tasakaalustatud meeldiva happesusega. iseseisvalt nautimiseks, desserdid. 12C 15% 37,5 cl 6 pudelit kastis EAN: 8008483000700
Verduzzo, Italo Cescon
2006
Marjad eemaldatakse rootsudest enne pressi. 14 päeva külmfermentatsioon. 4 kuud metalltankides laagerdunud.Kuldkollane, vürtsika ja puuviljase aroomiga, maitselt velvetiline, hea happesusega ja pika vürtsika järelmaitsega. Kerged eelroad mereandidest. 8 C 12% 75 cl 12 pudelit kastis EAN: 8015543000075



