Vieux Chateau Certan, Pomerol
75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. 2001
18 - 22 kuud tammevaatides laagerdunud. Potensiaal kuni 2025. Ulukiliha, veiseliha. 18 C 13% 75 cl 12 pudelit kastis
Chateau Talbot, 4th Cru Classe, Saint Julien
Cabernet Sauvignon : 66%, Merlot : 26% Petit Verdot :5%, Cabernet Franc: 3%
1996, 2002
4th Cru Classe. 35 aastat vanad viinapuud, 50% uutes vaatides laagerdunud. Sügavpunane. Täidlane, kuiv, pika järelmaitsega. Veiseliha, ulukiliha. 18 C 13 % 75 cl 12 pudelit kastis
Chateau Petrus, Pomerol
95% Merlot, 5% Cabernet Franc. 1993, 1994
22 kuud tammevaatides laagerdunud. Selitatud munavalgega. Toodang 30 000 pdl. Viinapuude keskmine vanus on 42 aastat. Uued taimed istutatakse alles viinapuude 70 aastaseks saamisel. Ulukiliha, veiseliha. 18 C 13,5 % 75 cl 6 pudelit kastis
Chateau Pedesclaux, Grand Gru Classe, Pauillac
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc 2004
5th Growth Grand Cru Classe. Veiseliha, ulukiliha punaseveinikastmes. 18 C 13 % 75 cl 12 pudelit kastis EAN: 3700091801438
Chateau Mouton Rothschild, 1st Cru Classe, Pauillac
Cabernet Sauvignon, 77%; Merlot 12%; Cabernet Franc 9% ja Petit Verdot 2%
1985,1988,1990,1995, 1998, 2003
1990: \"Spectacular vintage\" 2003 - loetud samuti kui üheks erilisemaks aastakäiguks. ülipeen, siidine ja täidlane vein. Lambaliha, veiseliha. 18 C 12,5% 75 cl 6 pudelit kastis
Chateau Monteils, Sauternes
Semilion, Sauvignon Blanc, Muscadelle 2003
18 kuud tammevaatides laagerdunud, Foie Gras, creme brulee. 8 C 14 % 75 cl 6 pudelit kastis



